Quiénes somos

La Cañera es un clásico del barrio de Los Remedios. Fundado en 1982, en un local enclavado a pocos metros del que regentamos ahora, somos conocidos y reputados por nuestro arte para freír pescado, aunque nuestra apuesta culinaria va mucho más allá.
Te recomendamos que pares a tomar una Cruzcampo bien fría en nuestra amplia terraza, en la barra o bien en el primer salón, y que la acompañes de una de nuestras tapas de pescado frito. Tenemos el boquerón victoriano, boquerón abierto sin espina macerado con limón y frito, calamares fritos o chipirones, entre otros. Muchos de nuestros clientes habituales optan por raciones para compartir: boquerones, salmonetes, acedías, puntillitas, chocos, calamares a la plancha, merluza a la plancha, lubina con gulas y gambas… Hay mucho donde elegir.

La Saeta y La Pasión

El rincón de La Cañera
Un sitio, una genialidad
Pequeñito pero íntimo
Donde caben los que están
Donde se vive Sevilla
Donde se bebe a compás
Donde se inspiran los duendes
De día y de madrugá
¡Qué rincón tan verdadero!
Parece que tiene imán
Te pegas al taburete
Y a su barra de nogal
Y se te pasan las horas
Tapeando sin cesar
Las magníficas recetas
Que Paqui te ofrecerá
Desde guisitos de siempre
Marisquitos del lugar
Pescaditos de la costa
La babilla sin igual
Y un sin fin de novedades
Que Paco sabe crear
El rincón de La Cañera
Acércate y lo conocerás
Porque falta hace en Sevilla
Rincones que cuiden ya
La buena gastronomía
De esta Sevilla sin par
El rincón de La Cañera
Genio, figura y verdad.

Premios

Premio gurmé 2019 al mejor restaurante tradicional de Sevilla